Die Nominierungen für die Berliner Meisterköche 2025 stehen fest. Eine unabhängige zwölfköpfige Jury, bestehend aus Food-Journalisten und -Kennern, hat die jeweils fünf Kandidatinnen und Kandidaten in den folgenden Kategorien nominiert: „Berliner Meisterkoch 2025“, „Aufsteiger des Jahres 2025“, „Berliner Gastgeber 2025“, „Berliner Szenerestaurant 2025“, „Berliner Kiezmeister 2025“, „Berliner Barkultur 2025“. Der Preisträger für die siebte Kategorie, der „Gastronomische Innovator“, wird erst zur Preisverleihung im November bekannt gegeben. Als Berliner Meisterkoch 2025 sind nominiert: Nicholas Hahn – Cookies Cream, Vadim Otto Ursus Henselder – Otto, Trio, Pluto, Karl-Louis Kömmler – Loumi, Jonas Merold – Merold und Silvio Pfeufer – Restaurant Matthias. Das Ergebnis der Wahl der Berliner Meisterköche 2025 wird auf einem Gala Diner im November bekannt gegeben. Darüber werden wir ausführlich berichten.
