GOURMET

Neu eröffnet hat Potsdams Erfolgs-Gastronomin Lena Frenkel das Restaurant „Träum weiter“ in der Benkertstraße mitten im Holländischen Viertel. 25 Plätze hat das Restaurant in zwei Gasträumen sowie Tische vor der Tür. Das Wohnzimmergefühl komplettiert eine […]

Was ist eigentlich Heimat? Diese Frage hat sich das Team des Berliner Speiselokals Nobelhart & Schmutzig, ausgezeichnet mit einem Michelin Stern und auf Platz 59 der The World’s 50 Best Restaurants gestellt. Die Antwort: Eine […]

Überarbeitet und neu erschienen ist die Broschüre „Weinland Brandenburg. Bacchus kehrt zurück in die Mark“. Sie gibt auf über 120 Seiten einen Überblick über aktuelle Entwicklungen des märkischen Weinbaus, blickt zugleich auf Traditionen und Innovationen […]

Zum Jahreswechsel verließ Dennis Quetsch das Rutz. Ihm folgen als Doppelspitze unter Küchendirektor Marco Müller aus den eigenen Reihen Luca Mathes (Sous Chef) und Tim Gronemeier (Junior Sous Chef). Das 2001 gegründete Rutz hat sich […]

Die Spielbank Berlin bietet seit Kurzem einen besonderen Abend für Genießer: ob edles Dinner zu zweit, geselliger Abend mit Freunden oder exklusives Kennenlern-Erlebnis – die Dine & Gamble Packages kombinieren feine Küche mit spannendem Casino-Flair. […]

Der Berliner Gastronom Josef Laggner wird das traditionsreiche „Kuchel Eck“, das zuletzt Insolvenz anmelden musste, künftig betreiben und sichert damit das Fortleben der beliebten Eckkneipe. Das Lokal am Ludwigkirchplatz in Charlottenburg-Wilmersdorf gilt als feste Größe […]

Cafés und Konditoreien – sie sind quer durch alle Generationen angesagte Treffpunkte, Tummelplatz für Feinschmecker und Verliebte, Orte für gemeinsame Glücksmomente, an denen Tradition, perfektes Handwerk und überraschende Kreativität zu einem harmonischen Dreiklang verschmelzen.Wir schlemmten […]

Am 14.11.2025 luden Sternekoch Ronny Siewert (Grand Hotel Heiligendamm) und der Küchenchef des schlossgut gross schwansee, Adrian Pohl, bereits zum 3. Gourmet-Event in das Schlossgut ein. Für das TOP Magazin geben die Geschäftsführende Direktorin des […]

Es gibt nicht viele Restaurants in der schnelllebigen Berliner Gastroszene, die seit 20 Jahren mit höchster Qualität und Stil begeistern. Das Le Faubourg im Dorint Kurfürstendamm Berlin gehört nun zu dem exklusiven Kreis. „Ob Stammgäste […]

Das erste Mampe Kneipenquiz Ende Oktober im Kreuzberger Bergmannkiez war erfolgreich. Die Schnapsmanufaktur auf dem Gelände einer ehemaligen Brauerei hatte zum Rätseln, Lachen und Trinken eingeladen, moderiert vom Kabarettisten Tilman Lucke. Zu gewinnen gab es […]